HomeDie Verfälschung der Nahrungs- und GenußmittelPagina 43

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{ anëïeben mug, bbct) {ict) iagen müïfen, ïcbvn iinb bie äïngeicben i
i einer nenen, einer befieren geit ïicbtbur; bie Slïienicbljeit ermacbt, A
°_ geïungt gum Cöefbftbemnfgtïein. äïêer nnter ben ätïiitïebenben in (
einigen Snbrfynnberten mit bbtïem êöemuätïein nnb ffarer (irfennt= i
nië ïeiner jetgigen (ärifteng mieberfebren fönnte, ber mürbe ftbtg i
um {id) ïcbauenb unêrnfenz ancf) idb mar ein äëiirger iener grbiäen i
geit! - Sit benn aber bas? nicht gn Iüngnenbe, in grbëe ïDCiClI€
llebel ber Sèebenêmittetfätïcfyung nnr eine Cêntmicfetungëfrunfbeit?
Sit bieïe tranrige Gïrïcbeinnng nur baê geicben eineë nnridbtig ge= 4
· Ieiteten, eineê frunfbaft entzniefeften, an {ic!) Ibbenêmertben Sïriebeë, i
einer freubig gn begrüäenben %eftreBnng? Bbne ärage iït bieïeê
ber ïïati.
ïàuê Cëtreben, ëlïëaaren nnb (Ergeugniïïe niögticbit Bittig I3er=
_ guïteïïen, Berutyt auf ber bnn nnierer geit geïtellten äurbernng,
bie Göeniiffe ber ürbe mögïiebit bieten Elïienfuäen gngüngig gn i
macben. Slliit ber gnnebmenben geiftigen êäitbnng finb uuct) bie
muterieïlen %ebiirfniïïe geftiegen, ju bnrcf) fie iinb bieïetben oft
. i erft bernbrgernfen tnbrben. ibn aber mit ber gnnutyme ber gei1'ti=
e gen êöitbnng bie ïlërbbnetibn ber muterieïlen Góiiter, inêbeïbnbere
ber Sinbriingëw nnb Gáenufainittel, nicbt im entfernteften gteicben i
K êcbritt getyaften bat, {0 ergub {ict) mit Statnrnbtbmenbigfeit, baë,
ïnaêä bie äïiutnr berïugt fiat, bnrctp bie Kënnft gn erïegen. €®ie gange
{ Snbnftrie nnb ï‘CIBYifCltiD1T ber ênrrbgate erffürt fiat; auf bieïe
l ïiêeiïe. Snbem iie einem ïnirflictyen êäebürfniiïe ber Flëöïfer ent=
‘ gegenfbmmt, iit ber gemnttige Qinfïcbmung nnb bie ftetê g,nneI3=
1 menbe äinëbreitnng berïetben IUD[)If1€gïüUb€f. Sburanë ergibt ïicb
benn, bag, mer bie girage ber Qïëaurenfälïcfmng nnb ber Snbuïtrie
li ber Gënrrbgate num rein nbïfêmirttiïcbaftficben Cätanbpnnfte anê
T nicbt atïïeitig in Cirmügung giebt, nictgtibfbê gn ïcbiefen, unt)aIt=
baren äbfgernngen getangen, ïbnbern aucf) bieïeïbe burebuuê ber=
· mirren miirbe. Qiemif; iït eä äniëerft nermerïïicfy, bag minbermertbige, A
l nacbgeniacbte ërgengniiïe für gnte äïiaturprbbncte verfauït merben,
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